第18章 有些食物不能趁鲜吃

很多人都认为，吃食物一定要趁新鲜吃，吃的就是那个鲜味。但是，很多食物趁鲜吃往往会中毒，引发不良反应，这需要我们能够把握食物本身的特性，谨防食物中毒。

黑木耳

黑木耳含有丰富的植物胶...