第52章 豆瓣酱

我极嗜豆瓣酱。

我认为,中国传统文化的精髓,除了琴棋书画,就是豆瓣酱了。

“六月六,乡间农家做酱忙。”农家说的“伏酱腊醋”,伏就是三伏天、三伏天大日头,是做酱的好时候。

...