BREAKFAST22||没有一定之规 什锦吐司比萨|

“关于比萨，有人说是外国人想学做中国的馅饼却没有学好，就只好在一层饼皮上把馅摊开来，于是就成了外国式的馅饼。说真的，对于美食来讲，怎么做是没有那么严格的一定之规的，做出来好吃才是硬道理。所以不管比萨是怎么来的，只要有人喜欢吃，那就是成功了。我们也变通一下思维，用面包做一款比萨来试试吧！”

主料：

吐司面包片1片

配料：

黄油1小块、西红柿半个、培根4片、奶酪片1片、速冻什锦杂蔬适量（玉米粒、青豆、胡萝卜丁等，用新鲜的也可）

做法：

1.锅中加入黄油块，烧热化开。

2.吐司片放入锅中煎一下，一面煎成微微焦黄，另一面不用煎，如果喜欢软一点的，可以省略这一步。

3.西红柿和培根都切成小丁。

4.取出煎好的吐司片后，就可以把这些配菜都放入锅中，奶酪片撕一下，也放入一起翻炒至熟。

5.把炒好的时蔬配料放在吐司片上即可。

制作时间：

10分钟

小贴士：

1.吃的时候可以配上奶茶或者咖啡就更完美了。

2.如果喜欢吃烤的，还可以把所有配菜炒熟后，放到吐司片上，在上边放上撕好的奶酪片，放到烤箱里烤制5分钟也是可以的。如果喜欢比萨的那种拉丝奶酪，就要买好一点的马苏里拉奶酪，超市里有卖切成丝的袋装，直接撒上去就可以。