第8章 健康生活一箩筐——生活好习惯(1)

生活习惯代表着我们的生活方式。良好的生活习惯不仅能促进我们个人的身心健康，而且对我们的未来发展起着间接的作用。我们要想日后有幸福的人生，就必须在衣食住行和运动等各个方面养成良好习惯！

吃出健康：会吃才会更健康

每一个青少年都希望自己能够聪明伶俐，我们的家长也会为此使出浑身解数，在让我们做各种训练之余，不忘给我们买些所谓的开发智力的补品。其实，大可不必如此。

美国一名营养学家曾提出，养成健康的饮食习惯，合理搭配饮食，不仅有利于我们的身体健康，促进大脑发育，而且还能有效提高我们的记忆力，让我们变得更聪明。那么，在日常生活中，我们要养成哪些良好的饮食习惯呢？

1.饮食要均衡对于我们正处在青春发育期的青少年来说，均衡的饮食特别的重要。均衡饮食是指摄入全面均衡的营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质……任何一项的缺乏，都有可能影响到我们的生长发育，严重者还有可能出现智力低下。要实现均衡饮食，就要做到规律饮食，不挑食，也不偏食，更不要暴饮暴食。

日常生活中，我们人体必需的营养素主要来源于食物。因此，平时我们要多吃一些谷类食物，如稻米、面粉、小米、玉米及甜薯等。这些食物不但给我们提供足够的热能，还能补充蛋白质、无机盐和B族维生素等。

为了保证我们摄入足够的蛋白质，确保我们身体内各组织、器官和肌肉的发育，还要多吃一些动物食品，如鸡、鱼、猪、牛、蛋、乳类食物等。除了要摄入谷类、动物食品外，我们还应注意多吃一些海产品、蔬菜、水果等。多吃含钙、磷等矿物质丰富的食物，如虾皮、海带、豆制品等，它们可以让我们长得更高、更强壮！

需要注意的是，千万不能暴饮暴食，也就是说一次不能吃得太多，也不能喝得太多，否则会引起消化不良或胃肠病，影响营养吸收。偏食也是一种非常不好的饮食习惯，长期偏食会影响我们的成长发育，造成营养不良。

另外，我们青少年还要少吃方便面、西式快餐等食物，这些食物太容易导致肥胖了。如果我们不想在自己的脸上看到太多的“青春痘”，那就还要记住少吃一些辛辣刺激的食物。

2.零食要控制

你是不是喜欢吃零食呢？在你的课桌抽屉里、书包里是不是塞着很多美味呢？你是不是常常用零食代替正餐呢？

其实，零食一直是青少年的最爱。它能为青少年提供一定的能量和营养素。吃零食时我们还可以从中得到一定的享受。但是，选择零食时，我们要做到“三宜”、“三不宜”，才能让自己避免受到垃圾食品的伤害。

“三宜”零食包括：奶和奶制品，如牛奶、酸奶等，这类零食含钙丰富，有益于我们青少年骨骼和牙齿的健康生长；新鲜的蔬菜和水果，如番茄、苹果等，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，可以促进肠道蠕动，防止便秘和肠癌的发生；坚果类，如瓜子、花生、核桃等，能提供丰富的微量元素。

“三不宜”零食包括：含糖高的饮料，如汽水、各种甜味饮料；糖果，如口香糖、泡泡糖等，经常食用易引起龋齿；还有一些街头食品，如烤羊肉串，由于不卫生常食会引起腹泻；烟熏的食物，经常食用会增加癌症发生的危险。

另外，吃零食还要讲究一个“度”。最好在两顿饭之间吃，每次不要吃得太多，不要影响正餐的食欲。看电视时、临睡前都不宜吃零食，否则会影响食物的消化吸收和睡眠。

3.早餐要吃好

我们很多青少年都有不吃早餐的习惯，原因有很多：有的时间来不及，有的怕胖，有的是没胃口，有的认为吃不吃早餐无所谓，午餐或晚餐多吃点就行了……其实，这些都是绝对错误的。

许多研究表明，不吃早餐和早餐质量差的学生学习成绩不理想，上课容易没精神。也就是说不吃早餐容易出现精力不集中的现象，在记忆力方面也会变差。

同时，不吃早餐不但不能减肥，反而更容易导致肥胖。另外，经常不吃早餐，还容易引发多种疾病，如胃炎、胆结石等。所以，我们青少年要想身体好，保持苗条身材，学习好，就一定要养成吃早餐的习惯，不仅要吃，还要吃得好。所谓吃得好主要是注意早餐的营养质量。对于我们青少年来说，最健康的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点，如馒头、面包、蛋糕、饼干等。

4.细嚼慢咽

我们很多青少年，特别是男孩子吃饭时常常狼吞虎咽，其实，这种进食方式完全不符合饮食标准。吃饭太快容易导致消化不良，引发肥胖。

所以，我们青少年在进餐时一定要养成细嚼慢咽的好习惯，这对我们的健康有着重要的作用。

5.专心吃饭

对于我们正处于成长发育时期的青少年来说，吃饭也是一件需要专心做的事情。有的青少年朋友喜欢一边吃饭一边看电视，这个毛病一定要改正。有调查显示，吃饭时看电视的习惯会影响我们的身体对食物的消化吸收。所以，吃饭还是专心点好啊！

6.多喝白开水

青少年朋友们，当我们口渴了，会选择喝什么水呢？事实证明，我们青少年正处于骨骼发育的重要时期，如果我们天天只喝饮料，会对我们的身体造成很坏的影响。为此，在生活中，我们应该多喝白开水，每天饮水1500至2000毫升为宜。

请记住，一时的不满足无所谓，养成好习惯却能受益一辈子。

活力青春：爱面子才有面子

青少年朋友，还记得2003年的那场“非典”吗？那场疫病夺去了许多人宝贵的生命，破坏了许多美好的家庭。而“非典”之所以有这么大的威力，与我们在日常生活中不注重个人卫生和环境卫生有很大的关系。

再想一想，我们会喜欢与一个邋遢的人在一起学习吗？我们愿意在一个满是霉味，灰尘狂飞，乱糟糟的地方休息吗？可以肯定地说：不愿意。

可见，好的卫生习惯不仅关系到一个人的生活问题，更重要的是关系到一个人的健康问题和形象问题。因此，我们青少年一定要养成讲卫生的好习惯。这样有益于我们的学习和成长。

1.个人卫生

干净整洁的个人形象不仅能够体现一个人的精神面貌，还会让人对自己充满自信。因此，我们一定要做好个人卫生。对于我们青少年来说，养成良好的个人卫生习惯需要做到下面这几点。

第一，早晚洗脸和刷牙，睡前洗脚。要知道，我们现在赖以生存的环境中，灰尘、粉尘以及各种微生物无时无刻不在侵袭着我们身体的各个部位。一天下来，真不知有多少脏东西落在我们的身上。

其实，人的面部分泌的皮脂和汗液比较多，沾染尘土也比较多，养成早晚洗脸的习惯，有利于面部皮肤清洁和健康。所以，早晚一定要洗脸。不过洗脸也是有讲究的，洗脸时不要使用过冷或过热的水擦洗，每次清洗时注意不要太用力，适当使用一些适合自己的洗面奶就可以了。

“饭后漱口，早晚刷牙”也是个好习惯，因为有一口洁白整齐的牙齿可是非常迷人的！更重要的是，刷牙还能去除口腔异味，防龋齿以及一些口腔疾病。

另外，人脚上的汗腺也较多，再加上鞋袜覆盖，容易产生臭味。睡前洗脚，不但可以消除臭味，促进下肢血液循环，在冬季还可防冻疮，消除一天的疲劳，提高睡眠质量。

第二，勤洗手，常剪指甲。在日常生活中，两只手接触的东西很多，特别是手指甲缝里，脏东西比较多。因此，一定要勤洗手，养成饭前便后洗手的卫生习惯。

手是人体的“外交器官”，人们的一切“外事活动”，都要靠它来完成。可以说，手是人体最脏的一个部位。

为什么这么说呢？据相关研究调查，一只没有洗过的手，通常含有4万到40万个细菌。指甲缝更是细菌藏身的好地方，一个指甲缝里可藏细菌38亿之多。正所谓“饭前要洗手，病菌不入口”，所以勤洗手是一个重要的卫生习惯。

洗手时最好能用干净的流动水冲洗，因为流动着的水可以把手上的细菌与病毒冲走，并且越洗越干净。如果用香皂或者洗手液洗，再用流动水冲洗，更能有效地洗去手上的细菌。

我们已经知道一个指甲缝里可藏细菌38亿之多。这是一个多么惊人的数字啊！而且我们的指甲生长得很快。所以，我们一定要常剪指甲，而且至少两个星期就要修剪一次。否则太长了，容易藏污泥，黑黑的，既不卫生又太难看。

第三，勤洗澡，常换洗衣服。保持干净整洁的衣着是最基本的卫生习惯之一。实际上，人的皮肤排出来的油脂、汗水和落在皮肤上的灰尘混在一起，就成了皮肤上的泥垢。如果不经常洗澡，就会堵塞毛孔，影响皮肤的正常功能，使汗水和油脂不易排出，从而导致皮肤病的发生。

所以要养成勤洗澡，常换洗衣服的好习惯，特别是在运动后，洗洗澡，换换衣服，自己受益别人看着也舒服。

第四，勤洗头，常理发。头皮和头发会经常黏附皮脂和细菌等物，容易让人产生发痒的感觉。而头皮被抓破后会感染发炎。所以要经常洗头，促进头皮血液循环，这样一来，我们的头发会更健康更亮泽。而且我们可以控制让人讨厌的头皮屑。经常洗头，保持健康清爽的形象，我们会更有自信。

第五，不随地吐痰，甩鼻涕。随地吐痰是一种不讲卫生的坏习惯，也是一种不文明的表现。因为痰里有病菌，特别是患肺结核、流感等疾病的人的痰液里含有几百万个甚至几千万个细菌、病毒等，如果把痰随便吐在地上，当痰液干燥后，就会随风飘在空气中，健康人吸入这样的空气，就有可能得呼吸道疾病。

因此，人人都要养成不随地吐痰的好习惯。有痰要吐在痰盂里，在公共场所应把痰吐在纸巾上包起来，然后扔进纸篓或垃圾箱里。

第六，不对别人咳嗽、打喷嚏。面对别人或食物打喷嚏是一种既不卫生也不礼貌的习惯。

据调查，一声咳嗽可喷射出约2万个很小的飞沫，一个喷嚏可射出近100万粒飞沫。很多传染病，就是借助空气飞沫传播的，如我们常见的支原体肺炎等。因此，为了大家的健康，在咳嗽和打喷嚏时应该注意礼貌和卫生。养成这些个人卫生习惯都是很容易就能做到的事，一定要记住！

2.环境卫生

我们在注意个人卫生的同时，也不能忘了保证地球母亲干干净净，这样才能使人人都生活在洁净、优美的环境中。实际上，保护环境是我们青少年义不容辞的责任。

有些青少年习惯了将吃早饭剩下的塑料袋随手一扔，习惯了对地上的果壳纸屑视而不见，习惯了不打扫卫生，这样的青少年是很不受人欢迎的。

在一个美丽整洁的环境中学习和生活才是一件很幸福的事。所以，我们青少年一定要努力克服随手乱丢垃圾，破坏环境卫生的坏习惯。只有人人都有爱护环境的观念，并付诸行动，我们的地球家园才能越来越漂亮！

动感季节：让自己运动起来

青少年朋友们，会唱《健康歌》吗？如果会唱，就让我们一起来唱几句吧！

左三圈，右三圈，脖子扭扭，屁股扭扭，早睡早起，咱们来做运动。抖抖手呀抖抖脚呀，勤做深呼吸，学爷爷唱唱跳跳，你才不会老。

唱完这首歌，大家是不是都“蠢蠢欲动”了呢？我们每个人几乎都知道这样一句话：“生命在于运动。”确实如此，运动带给我们的好处是非常多的。

首先，运动能促进人的智力水平的发展。英国埃克塞特大学的一位学者在研究中发现，多参加体育运动的学生，会比同年龄段的不参加体育运动的学生更聪明。

这是因为运动会促进血液循环和呼吸，使脑细胞得到更多的氧气和营养物质，加速新陈代谢，大脑的活动在这个过程中也就变得越来越灵敏了。

其次，我们通过运动可以培养良好的个性。因为参加体育运动本就必须克服困难，遵守竞赛规则，这有利于培养我们自信、勇敢等优秀的个性品质。

再次，运动可以增加快乐，调节情绪。有科学研究表明，人在运动时，大脑会分泌出一种叫作“内啡肽”的物质，这种物质被科学家称为“快乐素”，因为它能使人产生愉悦的感觉。而坚持经常运动，我们就能变得快乐起来。

还有，适当的体育锻炼可以促进血液循环，保证细胞获得充分的营养，从而促进生长激素分泌及肌肉、韧带和软骨的生长。在运动中，我们还能学会如何与他人更好地沟通和相处。运动还能提高我们的记忆力、创造力……青少年朋友们，要想让自己的大脑更聪明，身体更棒，精力更充沛，那就一定要养成锻炼身体的好习惯。那么，我们要怎样养成锻炼身体的习惯呢？至少要做到下面几个方面的内容。

1.培养运动兴趣

对于我们青少年来说，培养对运动的兴趣是很重要的。我们在生理上处于生长发育和素质发展的敏感期，这正是养成自觉锻炼身体习惯的好时期。如果错过了，随着人年龄的增长，就很难再养成好习惯了。

有人可能会说，我们每天的学习都那么紧张，父母和老师恨不得我们每分每秒都在学习，根本没有时间锻炼身体。可是，只有身体好了，我们学习起来才会更加轻松，并不是说，进行运动就一定会耽误学习。文武之道，一张一弛，运动实际上是一种休息。

2.运动要多样化

我们中间有很多人会有这样一种习惯，就是总是进行某一种单一的运动项目，尤其是在刚学会某种运动之后，新鲜感强烈，会特别热衷于该项运动。但是这种运动习惯并不科学，一是容易让我们产生疲劳，二是不能均衡地锻炼我们身体的各个部位。