第3章 禽蛋 水产篇

沙茶葱段爆鸡球

原料：

鸡腿300克，葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、沙茶酱、精盐、白糖、湿淀粉、香油、酱油、鸡精、花生油各适量。

做法：

①鸡腿洗净，取肉切丁，加...