第10章 选对减肥食材:吃对食物,让减肥不受罪(6)

选购与储存

莴笋以粗短、不弯曲,茎部呈现有光泽的白绿色,表面没有锈色斑痕,叶片新鲜不黄、不烂,根部不带毛根,皮薄,不萎蔫,肉质呈青色的为佳。新鲜的莴笋摸起来感觉湿润,没有干巴巴的感觉。如果拨...