蛋包饭

准备好：

鸡蛋2个

米饭1小碗

豌豆适量

玉米粒适量

鸡胸肉1小块

葱2根

调料：

盐少许

白胡椒粉少许

油少许

番茄酱一匙

这样做：

①鸡胸肉洗净后切成小丁，加一点点盐和白胡椒粉腌10分钟；再将鸡蛋加少许盐打散成蛋液。

②炒锅里加油烧热，爆香葱花，加入鸡肉丁翻炒至变色；加入玉米粒和豌豆粒翻炒一会儿，倒入米饭，加少许的盐翻炒均匀后盛出备用。

③另取一个平底锅，倒入一大匙油，倒入蛋液摊成蛋皮，在蛋液即将凝固的时候，在蛋皮一侧放上炒好的米饭；将蛋皮对折用锅铲压紧收口处就可以装盘了，吃的时候可以淋上少许番茄酱。

不腻的炒饭与滑嫩的煎蛋完美结合，宝宝超级爱吃呢！