芝麻酱拌面

准备好：

新鲜面条一把

黄瓜1/2根

胡萝卜1/2根

调料：

芝麻酱2匙

凉开水少许

生抽1小匙

葱花少许

米醋1小匙

盐少许

这样做：

①将黄瓜和胡萝卜洗净备用，把芝麻酱倒在一个碗里，加一点点盐，少量多次地添加凉开水，用筷子顺一个方向搅拌，开始会觉得水被吸收了，而芝麻酱则越来越干，不要停，继续加水搅拌，一直到浓稠的芝麻酱变成比较稀的状态，颜色也变浅不少，芝麻酱就拌好了。

②将面条煮熟后放入凉开水里过一下后捞出沥干。

③把黄瓜和胡萝卜切成细丝，取一个小碟子，将生抽和葱花混合调匀。锅里倒水烧沸，放入黄瓜和胡萝卜丝焯烫2分钟。焯烫好的蔬菜和面条一起码放在碗里，倒上芝麻酱，淋少许葱花生抽和一点点米醋，一碗香喷喷的芝麻酱拌面就做好了。

小叮咛：

蔬菜还可以根据家里现有的其他蔬菜来进行搭配。

小贴士：

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

香喷喷的芝麻酱拌面，宝宝很爱吃，没有胃口的炎热季节里，也能胃口大开啦。