第6章 赣:江西(1)

畜肉

062、荔枝油卷

[原料]

猪五花肉(去皮)250克、猪网油半张、荔枝罐头半听。

[调料]

精盐2克、白砂糖10克、白醋10克、葱末、姜末、蒜末...