四、科学喂养，莫入辅食添加“雷区”
6个月大的宝宝，消化器官已经发育得比较完善，对乳类以外的食物也有了消化能力，并且宝宝本身也对乳品外的食物表现出了极大的兴趣。这时，不管妈妈的乳汁是否充盈，妈妈都应给宝宝适当地添加点辅食。
但给宝宝添加辅食并不是一件简单的事儿，其中也蕴含着诸多的科学喂养知识，不少新手爸妈由于受到“旧思想”的影响，稍有不慎，就会步入以下9大辅食喂养的误区。
1．辅食可以替代乳类吗
宝宝6个月大的时候，大多数妈妈都开始给宝宝添加辅食了。有些妈妈认为，宝宝既然已经可以吃辅食了，就可以减少宝宝对母乳或其他乳类的摄入了，这种看法是错误的，母乳依然是6个月大的宝宝最佳的食品。母乳尽管看起来很稀薄，但实际上，母乳中含有的营养和所供给的能量比任何辅食都多且质优。而辅食只能作为一种补充食品，妈妈莫要急于用辅食将母乳替换下来，否则会影响宝宝的健康成长。
另外，上个月不爱吃辅食的宝宝，这个月有可能依然不爱吃辅食。但到了6个月左右，大多数母乳喂养的宝宝，就开始爱吃辅食了。无论宝宝是否喜欢吃辅食，妈妈都不能因为辅食的添加而影响母乳的喂养。
2．辅食吃得越多长得越壮吗
有些妈妈总是担心宝宝的营养不够，希望宝宝能够吃得更多、吃得更饱。平时，只要宝宝有想吃东西的意愿，妈妈就从不限制，还经常给宝宝吃一些超级“营养”食品，如奶油蛋糕、巧克力、炸鸡腿等。小宝宝这么吃下去，会变得越来越胖，可妈妈却认为没什么，反而认为现在宝宝越胖越漂亮，再说，以后宝宝长个子的时候还会恢复“苗条”身材的。
殊不知，妈妈让宝宝吃过多辅食，摄入过量的营养，不但会对宝宝的健康造成影响，还会对宝宝的智商造成影响。有些妈妈看到这儿可能就有反对意见了，宝宝经常吃得饱饱的，才营养充足嘛，再说了，饱不饱和智商有什么关系呢？下面就给大家一一列举过于饱食对于宝宝智商所犯下的五宗罪。
第一宗罪： 宝宝过于饱食后，大量血液会存积于宝宝的胃肠道以消化食物，这会造成宝宝大脑缺血、缺氧，很可能会对宝宝的脑部发育造成影响。
第二宗罪： 宝宝经常过于饱食会导致宝宝的大脑智能区域的生理功能受到抑制。
第三宗罪： 宝宝过于饱食会导致脂肪在宝宝体内堆积而引起“肥脑症”，肥胖会使宝宝大脑皮层的回变浅，大脑的皱褶消失，大脑皮层呈平滑样，对宝宝的智力造成影响。
第四宗罪： 宝宝过于饱食还会导致大脑早衰。研究显示，过于饱食会诱发人体内产生纤维芽细胞生长因子，它可能会导致大脑早衰。
第五宗罪： 宝宝的饮食大多以高营养的精细食物为主，宝宝吃了之后容易发生便秘。宝宝便秘后，代谢产物长时间处于消化道内，经肠道作用后会产生大量有害物质。这些有害物质经过肠道吸收，会进入到人体的血液循环，对大脑产生刺激，引发脑神经细胞慢性中毒，影响宝宝脑部的正常发育。
因此，爸爸妈妈在喂养宝宝的过程中，一定要注意科学喂养，均衡饮食。只要宝宝的生长发育正常，就无须让宝宝吃过多的食物。
6个月左右，大多数妈妈都已开始为宝宝适量添加辅食。需要注意的是，辅食不可随意添加，否则，会影响宝宝的健康。
瞧这小家伙长得，小胳膊一节一节的，邻居看了都夸她身体棒。原来，这要归功于妈妈及时给她喂养了辅食。不过，辅食喂养虽必要，但可不是吃得越多越好啊！
3．可以添加形形色色的调味品吗
在给宝宝制作辅食的过程中，爸爸妈妈对于制作辅食的原材料十分关心，却忽视了辅食中的一些调味品。殊不知，在辅食中所加入的一些调味品会对宝宝的饮食和健康产生不利影响。一些常见调味品对宝宝的危害如表1- 1所示。
建议爸爸妈妈在为宝宝制作辅食时，应尽量避免添加表格中的调味品，以保证宝宝的健康。
4．给宝宝加“油水”会引起动脉硬化吗
有些妈妈认为，小宝宝的血管十分稚嫩，容易被“油水”伤着，担心给宝宝加“油水”会引起宝宝动脉硬化，小小年纪就患上高血压或心脏病。因此，宝宝6个月时，有些妈妈对于给宝宝添加辅食十分认真，按照月龄一点儿不差地去做，可就是不给小宝宝加点儿“油水”。
其实，和成人一样，小宝宝也是需要脂肪的。脂肪乃是小宝宝生长发育必需的三大营养元素之一，对于宝宝的健康有着重要的作用。如果宝宝缺乏脂类营养，不仅会影响宝宝的大脑和组织器官的发育，还会引发一系列脂溶性维生素缺乏症，如皮肤湿疹、皮肤干燥脱屑等。
表1-1 常见调味品对宝宝的危害
妈妈给宝宝添加辅食时，应该适当给宝宝加点儿“油水”。植物性脂肪的吸收率较高，宝宝成长必需的脂肪酸含量也较高，较为适合给宝宝添加。
5．为何不要经常给宝宝吃油炸食品
经常食用油炸食品对宝宝的正常发育是极为不利的。
有些妈妈知道了给宝宝加“油水”有益于宝宝的健康后，便经常给宝宝吃油炸食品。而油炸食品中的炸薯条、炸土豆片，恰恰是宝宝超爱的小食品，吃起来更是不亦乐乎。看到宝宝吃得那么香，妈妈也十分开心。殊不知，经常食用油炸食品对宝宝的正常发育是极为不利的。
油炸食品在制作过程中，因为油的温度过高，会使食物中所含有的维生素被大量地破坏，从而降低了宝宝从这些食物中获取维生素的量。如果制作油炸食品时反复使用以往使用过的剩油，对人体健康十分有害，因为剩油里面会含有十多种有毒的不挥发物质。另外，油炸食品也不好消化，易使宝宝的胃部产生饱胀感，从而影响宝宝摄取其他食物的兴趣。
6．从不让宝宝吃零食好吗
有些妈妈从不让宝宝吃零食，她们认为零食会影响宝宝的正常饮食，妨碍宝宝身体对营养的摄取。妈妈们的这种想法是很不科学的。
研究显示，宝宝恰当地吃一些零食有助于营养均衡，是宝宝摄取多种营养的一条重要途径。妈妈可以给宝宝吃零食，关键是要把握一个科学尺度，在此过程中，要注意以下几点：
● 时间安排要恰当。给宝宝吃零食的时间要恰当，最好安排在两餐之间吃。
● 量要控制好。每次要适当控制宝宝的零食量，莫让零食影响正餐。
● 选择合适的食品。要选择清淡、易消化、有营养的小食品，如新鲜水果、奶制品等。
7．让宝宝吃过多甜食好吗
6个月的宝宝对味道更加敏感，而且容易对喜欢的味道产生依赖，尤其是甜食，很多宝宝都喜欢。但如果大量进食含糖量高的食物，宝宝得到的能量补充过多，就不会产生饥饿感，不会再去想吃其他食物。久而久之，吃甜食多的宝宝从外表上看，长得胖乎乎的，体重甚至还超过了正常标准，但是肌肉很虚软，身体不是真正健康。宝宝甜食吃多了还容易患龋齿，不仅影响乳牙生长，还会影响将来恒牙的发育。所以，妈妈千万不要给宝宝吃过多的甜食。
妈妈可以给宝宝适当吃些零食，清淡有营养的圣女果可以说是不错的零食选择。
妈妈应避免让宝宝过多食用含糖量高的食物，蛋糕更不能多吃。
8．可以让宝宝喝蜂蜜水吗
蜂蜜不但甜美可口，而且还含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖、多种有机酸和有益人体健康的微量元素，是一种比较好的滋补品。但是，蜂蜜中可能存在着肉毒杆菌芽孢，成人抵抗力强，食用后不会出现异常；但宝宝的抵抗力较差，肠道菌群发展不平衡，食用后容易引起食物中毒。肉毒杆菌中毒的宝宝可出现迟缓性瘫痪、哭声微弱、吸奶无力、呼吸困难等症状。建议爸爸妈妈不要给一岁以下的宝宝喂食蜂蜜。
9．可以让宝宝喝茶吗
茶水具有利尿之功效，宝宝喝茶之后尿量增加，会对宝宝的肾脏功能造成影响。茶水中含有大量的鞣酸，会影响人体对铁元素的吸收，导致宝宝患缺铁性贫血。另外，茶水中的鞣酸、茶碱等成分还会刺激宝宝的胃肠道黏膜，影响营养物质的吸收。
