原料
挂面100克，麻油、老干妈、盐、酱油适量。
做法
1 将老干妈、麻油、盐和酱油放在碗内调匀，制成调味料。
2 水煮开后放进适量的麻油和盐，下面条，煮熟捞出。
3 将煮熟的挂面过凉水备用。
4 将面与调味料充分拌匀即可。
达人支招
将面放在凉水里，这样除了能让面变凉，还能防止面条黏在一起。
