蚝油捞面

原料

拉面100克，菜心2棵，蚝油、糖、盐、麻油适量。

做法

1 将蚝油、麻油和糖放在面碗内调匀。

2 水煮开后放进适量的麻油和盐，下拉面，煮熟后捞起放入调料碗内拌匀。

3 将菜心烫熟后捞出，放面碗内即可。