第四章
养生禁忌：养生有道，延年益寿

中国养生文化的萌芽大概能上溯到殷商时代，但中国养生文化史上第一个黄金时代的到来首推春秋战国。儒家学说的奠基人是孔子，他不但博学多才，精通六艺，而且也长于养生之道。从《论语·乡党》中可以看出，孔子在饮食起居方面的清规戒律很多，如：“食不厌精，脍不厌细。食饐而餲。鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。”

受中国传统文化的影响，中国人自古以来就讲究养生之道。因此，在养生方面也形成了颇多的禁忌。