橄榄菜腊味炒饭

“一人食”最重要的还是方便快捷，而容易买到的橄榄菜，作为炒饭原料，让独享的美味更方便舒心。

材料：

橄榄菜10克、腊肠1根、黄瓜1/2根、鸡蛋1个、米饭1碗、盐少许、酱油少许、油适量

做法：

1.事先准备好一碗已煮好的米饭。

2.将腊肠切成小片，黄瓜切成丁待用。

3.在锅中倒入适量油，把米饭倒入锅中翻炒松散。

4.加入腊肠片，与米饭一起翻炒均匀。

5.将橄榄菜一同加入锅中炒出香味。

6.让米饭中间腾出一个空，再倒入打散的鸡蛋。

7.待蛋液稍微凝固后，继续用菜铲翻炒。

8.加入黄瓜丁，撒上盐和酱油即可。