原 料
红薯1个，玉米粉50克。
做 法
A 将红薯去皮，切成滚刀块，放入锅中，加水没过红薯块，先煮10分钟。
B 玉米粉加水搅成糊。
C 待红薯块煮软，缓缓倒入玉米糊，边煮边搅拌，烧开后再煮5分钟即可。
加速巧招贴
煮红薯粥的同时，制作姜末脆藕片，能节约6分钟。也可以将红薯换成紫薯。
