很多人都会以蔬菜餐或者蔬菜汤作为减肥时的主食，认为不会胖又可以吃得饱。
揭秘真相
其实这是一种极不健康的减肥法。虽然蔬菜的热量低，但若大量进食，不但会造成营养不平衡，更会导致胃口变大，而胃口一旦变大，就很难再回复当初。当停止以蔬菜作主食时，就很容易感到饥饿，继而找别的食物代替，最终导致体重回升，甚至比以前更胖。
专家建议
要减肥，最好是控制胃口，而不是以其他低热量的食物代替。每餐中只要有大半碗至一碗分量的蔬菜足矣。
