银杏栽培与加工技术
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

(一)湖北省外的优良品种

全国各地地方品种不胜枚举,湖北省外比较知名的、占有一定种植面积的核用品种有下列几个。

(1)大佛指。主产江苏,在江苏泰兴栽培量在90%以上,系佛手品种群,平均单核重2.6~3.3克,300~385粒/千克,种仁质细、糯、香甜,是我国出口东南亚等地的著名品种。

(2)洞庭皇。主产于江苏、浙江,从大佛指中选育而成,系佛手品种群,大的单核重达3.53克,是国内大粒型银杏品种之一。

(3)亚甜(马铃2号)。江苏邳州市选育,经江苏省品种会审定登记,系马铃品种群,品质好,单核重3.16克,出核率较高。

(4)宇香(马铃3号)。江苏邳州市选育,经江苏省品种会审定登记。系马铃品种群,品质好,单核重3.45克,出核率较高,具有早果特性,中迟熟品种。

(5)魁铃(马铃3号)。山东郯城县选育,属马铃品种群,表现丰产稳产,单核重可达4克,属晚熟品种,口感香甜。

(6)魁金(大金果)。山东郯城选育,属马铃与佛手的过渡型,单核重3.56克,丰产稳产,3~4年生苗嫁接后10年株产13.5千克,口感香甜糯性强。

(7)新宇(金坠1号)。山东郯城选育,属佛手品种群,单核重3.3克,出仁率高,口感香甜,属早熟品种。

(8)海洋皇。广西桂林地区的主要推广品种,属马铃与佛手的过渡型,单核重3.6克,长势旺,丰产稳产,品质好,成熟偏迟。近年广西植物研究所经过多年选育,从中培育出“桂G86-1”优良株系。

此外,还有浙江金华的垂枝佛手,贵州的圆子,安徽的金11,福建的大马铃,湖南的桐子果,河北易县的梅核,陕西的秦I,河南的处暑红、龙潭皇,陕西的汉王和河南嵩县选育的粒小、种仁味稍苦、药用成分高的黑银杏。还有山东浙江引进的日本品种藤久郎等。