一、良好的饮食习惯可防癌

1．多吃蔬菜水果

坚持每天吃5种以上的蔬菜水果，可达到较强的防癌作用。注意不要空腹吃水果，最佳时机为饭前1个小时，饭后2个小时。

2．多吃淀粉类食物

经常吃淀粉类食物，能有效预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌。建议多吃红薯、谷类、豆类等。

3．多吃天然食品，少吃加工食品

酸菜、泡菜等腌制食品中含有的亚硝酸盐遇到蛋白质分解的氨易产生亚硝酸铵，从而诱发食管癌。另外，尽量少吃酸渍、烟熏、烧烤、煎炸以及添加色素、香精的食品。

4．合理补充可提高免疫力的食物

适当的进补，可提高人体免疫力。如虫草、人参、蜂王浆、西洋参、灵芝等滋补品。