抗癌食疗一本通
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二、不良的饮食习惯易致癌

1.长期吸烟酗酒

喝酒伤身,长期酗酒还会增加胃癌、肝癌、口腔癌、咽喉癌、食管癌的发病率。建议喝啤酒不要超过250毫升,喝红酒不要超过100毫升,喝白酒不要超过25毫升。

长期吸烟易诱发口腔癌、喉癌、膀胱癌、食管癌。美国相关研究表明,90%的肺癌是直接由吸烟引起的,另外有3%是因为吸入二手烟造成的。

2.过多食用红肉

经常吃牛、羊、猪肉等此类红肉的人,有可能会患上结肠癌、直肠癌、胰腺癌、肾癌、前列腺癌、乳腺癌等。建议每天吃红肉少于90克,可用鱼和家禽代替。同时,要注意控制动物脂肪的摄入量,平时炒菜多用植物油。

3.常嚼槟榔

经常嚼槟榔,有诱发舌癌、口腔癌的可能性。另外,槟榔加工用的添加剂本身也可致癌,建议少嚼槟榔。

4.误食霉变食物

霉变食物具有较强的致癌性。如发霉的花生、花生酱等。

除此以外,饮食不规律、暴饮暴食、狼吞虎咽、进餐时情绪暴躁等也是导致癌症发生的一些重要原因。