三 梅州香花仪式与客家服饰

客家人称衣服为“衫裤”，大襟衫和对襟衫是客家人最常见的着装。梅州香花僧和斋嫲日常穿着的服装为黑色，统称“乌衫”。

香花僧的上装为对襟罗汉领或中式立领，下身穿束脚黑布裤，着黑布胶底鞋或黑布鞋；斋嫲的盘头发髻与客家妇女平日的装束相同，上装为黑色对襟或斜襟盘扣立领上衣，下装着黑布长裤和九分裤，黑色平底鞋，鞋子也与客家妇女平日的穿着相同。

在梅州香花仪式中，香花僧和斋嫲的服装比平日穿着相对隆重。在笔者的田野调研中，多数香花僧在做仪式时，主法师要穿黄色或赭色僧服，穿罗汉鞋，并配以袈裟。由于一些僧服是受信众施舍而来，特别是袈裟没有统一的颜色，红色、粉色、黄色各不相同。

斋嫲的服装在黑色斜襟盘扣立领上衣和长裤的基础上，又特别外加了一条黑色没脚腕的百褶长裙。这条长裙由一整幅黑色布料捏褶缝制而成，为便于行动，要在左右髋处各捏十道细褶，腰围两侧补缀长绳，穿着时用绳系腰。这条百褶长裙的特色在于，它吸收了客家妇女平日穿着的靛蓝百褶长裙的长度和当地畲族妇女穿着的过膝黑色百褶裙的颜色，形成了自己现在的风格。当斋嫲在进行“打莲花池”表演时，裙摆似清风杨柳般摇曳婀娜，尽显客家女子之柔美温婉，与目连救母的故事贴切契合。斋嫲的参演，增强了梅州香花仪式的观赏性，使人们更容易理解佛教故事的深刻含义。