1.5.13 【案例】：从餐厅看物联网

泰国有一家能容纳5000人同时就餐的巨大餐厅，它有像字典那么厚的菜单，光是中国菜系里的川菜就有3个类别。如果在一家小餐馆，你点了麻婆豆腐和回锅肉，这两道菜同时被端上桌，你不会感到惊讶。但在这样一家巨大的泰国餐厅，你若点了日本料理和麻婆豆腐，也是同时端上桌，味道也相当地道，你就不得不惊讶了。

它是怎么做到的呢？

原来，在厨房有着许多来自不同国家的很多厨师。他们面前各有一个显示屏幕，当顾客点了菜单上的某个菜时，菜单里的物联网射频识别系统会将信息传到到厨房，告诉厨师现在该做哪一道菜，如图1.29所示。你吃的日本料理和麻婆豆腐也许是由2个相隔很远且根本不相识的厨师做出来的。

图1.29 显示器会告诉厨师你点的食物

除此之外，为保证两道菜能同时上桌，餐厅的物联网系统还会自动计算时间。若日本料理需要1h才能做好，而麻婆豆腐只需10min就能做好，那么系统会在第一时间通知日本厨师先做料理，而在50min后才通知中国厨师做麻婆豆腐，从而使两道菜几乎同时出炉、上桌。

通过物联网技术，让速度与美味并重，促进生意增长，相信利润也会增加！