日常疗效茶轻图典
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紫苏茶
Perilla Tea

● 脾胃不和很难受

● 常饮一杯紫苏茶

别名:白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏

性味:性温,味辛

最佳功效:解表散寒、开胃健脾、解毒安胎、减轻贫血

适宜人群:适用于感冒咳嗽、脾胃气滞、胎气不安、鱼蟹中毒等患者

养生茶方------ Recipes

紫苏健脾和胃茶

材料:新鲜紫苏叶3~5片,白糖少许。

做法: 将紫苏叶洗净沥水,放入杯内用开水冲泡,调入白糖即可饮用。

功效:健胃解暑、增强食欲、助消化、防暑降温。

紫苏红糖暖身茶

材料:紫茶叶16g、姜5g、红糖适量。

做法: 将紫苏叶晒干研末,与姜一起用开水冲泡,加红糖溶化后饮用。

功效:发散风寒,适用于感冒风寒初期鼻塞流涕、畏寒、全身肢节酸痛等。

紫苏甘菊镇静止痛茶

材料:紫苏1/3匙、甘菊1/3匙、薄荷1/3匙。

做法:将上述材料用开水冲泡,静置10分钟后即可饮用。

功效:镇静止痛、抗菌消炎、增进食欲、治疗肠胃腹泻。

紫苏主要生长在热带及亚热带地区,从头到脚都有一种特殊芳香气味,是一种重要的香料植物。紫苏在我国种植应用约有近2000年的历史,在药用、油用、香料、食用等方面用途十分广泛。

甄选------ Select

紫苏分为鲜品和干品两种。鲜品应选择叶片完整、新鲜幼嫩、没有枯萎的购买。干品则以叶片完整、色紫、不带枝梗、干燥、无虫蛀、香气浓郁的为佳品。

服用禁忌------ Warning

紫苏里含有大量草酸,所以紫苏茶不宜长期饮用,容易上火又气虚体弱者也不宜饮用。