吃相暴露真本性

民以食为天，没有人能离开食物。心理学家通过研究分析人们吃东西的习惯，发现一个人吃东西的习惯也能反映他的性格特点。

有的人吃饭很快，饭菜一端上来就开始狼吞虎咽。这类人一般性格比较倔强，脾气有些急躁。但他们坦率开朗，一旦得到满足，就会非常慷慨大方。

有的人喜欢一边做着饭菜，一边仔细品尝，正式开餐的时候反而吃得很少或者不吃。这样的人通常温柔善良，乐于奉献，看到自己关心的人开心会非常满足。

有的人喜欢一边走路一边吃东西，比如在百忙之中抓起一个面包和一杯可乐，急匆匆地冲向和客户约定的地方。虽然在旁人眼里他们总是忙忙碌碌的，但实际上这种人办事有些缺乏条理和规律，情绪控制能力比较差，喜欢凭一时冲动做事。

有的人喜欢在吃饭的时候看书或者看电视，虽然这种习惯对健康不利，但这样的人却往往思想丰富、想象力强，心里装着很多梦想和计划。因此，类似场景在青少年中很常见。如果成年后还保留着这样的习惯，则说明他思维敏捷，时间观念很强，喜欢“一心多用”。

还有的人总是热衷于参加各种各样的饭局，对于他们来说，真正需要的是交际，而不是吃饭。因此，事实上他们内心深处可能比较孤独，非常需要有人陪伴，渴望与他人在一起。

以上所说的是人们饮食的习惯与性格的关系。那么饮食的动作与性格之间是否存在联系呢？心理专家研究表明，不同的饮食方式也能反映一个人的性格特征。具体来说，分为以下几种：

1．狼吞虎咽

上饭桌前表现为坐立不安，食物一上桌就狼吞虎咽的人，大都曾经吃过苦，少时家贫，但工作积极肯干。

2．吃完一种食物再吃另一种

这种吃食习惯显示这类人对每一件事都极为专注，不会忽略某人和某事的细枝末节。

3．来者不拒

这类人对食物不选择，代表个性随和，不拘小节，生命力旺盛，多才多艺，可以同时应付多种工作。

4．浅尝即止

这类人食量小，个性保守，行为谨慎，墨守成规，稳健有余而闯劲不足，一般是守业者而非创业者。

5．将食物分成小块逐一食用

这类人小心而谨慎，做任何事都很细致，但有时难免流于保守和顽固，善处守势，不习惯采取攻势。

6．独食独享

总爱单独进食，不愿与人分享的人，性格多半坚毅沉稳，责任心强，言行一致，信守诺言，工作令人满意。

7．细嚼慢咽

进食速度缓慢，会细细咀嚼品尝的人，办事态度周详、严谨，无把握的事绝不做，爱挑剔，对人有时过于冷酷。

8．暴饮暴食

进食不知节制，爱吃的食物非饱不休的人，性格直爽，喜怒溢于言表，从不掩饰自己的感情，且不善于仔细地思考。

9．注重卫生

这类人饭桌上讲究饭具的清洁，进食时即使一块小骨头掉在地上也要捡起来，以方便服务员收拾。这样的人通常会赞赏别人所做的努力，工作有条不紊，讲究整洁，生活安排得井井有条。

10．爱加调味品

饭菜一上桌，就乱加调味品，醋、酱、辣椒粉都要沾一点。这样的人生性爱冒险，做事比较轻率。

11．边吃边说

一边吃饭，一边说个不停的人，由于他们急于和人交谈，以致来不及将食物吞下肚。这类人处事较性急，且有些咄咄逼人。

12．不声不响

吃饭时闷声不响的人，性格大多孤僻或害羞。