饭店文化(第二版)
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编委会

中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材

主 任:邓泽民

副主任:陈 玉 于学惠 严晓舟 邓国民

成 员:(以下排名不分先后)

   王立职 单慧芳 汪珊珊 展丽蕊 杨 松

   肖 敏 潘雪梅 李战生 代智弘 李 艳

   王凤明 王晓华 王东健 王泽荣 宋俊华

   吕 波 何 山 孙 璐 王新瑞 宋 艳

   武 军 于琳琳 孟培芬 陈庆合 张 婷

   徐 萍