中国名茶品鉴全书
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武阳春雨

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茶叶介绍

武阳春雨茶产于浙江省武义县,是1994年由武义县农业局研制开发的名茶。武义地处浙中南,境内峰峦叠翠,环境清幽,四季分明,热量充足,无霜期长,植茶条件优越,茶叶自然品质“色、香、味、形”独特,具有独特的兰花清香,在历史上享有盛誉。问世以来屡获殊荣,1999年获全国农业行业最高奖99中国国际博览会“中国名牌产品”。

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选购要点

形似松针丝雨,色泽嫩绿稍黄,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽者为最佳品。

贮藏提示

密封、干燥、低温冷藏最佳。

保健功效

1 美白及防紫外线:要美白,肌肤就要防氧化、防紫外线,武阳春雨茶中的儿茶素类物质能预防UV-B(中波红斑效应紫外线)所引发的皮肤癌。

2 有助于抑制心血管疾病:茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,能使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低。

茶叶特点

1 外形:形似松针

2 色泽:嫩绿稍黄

3 汤色:清澈明亮

4 香气:清高幽远

5 叶底:叶底嫩绿

6 滋味:甘醇鲜爽

冲泡品饮

备具

泡茶的盖碗1个,武阳春雨5克。

冲泡

将茶叶拨入盖碗中,冲入80℃左右的水,七分满即可。

品茶

3 分钟后即可品饮。入口后,香气清高,滋味鲜爽,有独特的兰花香气,口感回味悠长。