舒城兰花

茶叶介绍

舒城兰花为历史名茶，创制于明末清初，我国安徽舒城、通城、庐江、岳西一带生产兰花茶。兰花茶得名有两种说法：一是芽叶相连于枝上，形似一枚兰草花；二是茶叶采制时正值山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。舒城兰花外形芽叶相连似兰草，色泽翠绿，匀润显毫。冲泡后如兰花开放，枝枝直立杯中，有特有的兰花清香，俗称“热气上冒一支香”。

选购要点

以外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色泽翠绿，有兰花香气的舒城兰花为佳。

贮藏提示

密封、干燥、低温冷藏最佳，应避免阳光。

保健功效

1　益思健脑：舒城兰花茶中所含的咖啡因会让人活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃。

2　美白、防紫外线：舒城兰花中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发的皮肤癌。

3　抗菌杀菌：茶中的茶多酚有助于保护消化道，起杀菌灭菌的作用。

茶叶特点

1　外形：卷曲如钩

2　色泽：翠绿匀润

3　汤色：嫩绿明净

4　香气：鲜爽持久

5　叶底：黄绿匀整

6　滋味：甘醇鲜香

冲泡品饮

备具

盖碗一个，舒城兰花茶3克。

冲泡

加入茶叶到盖碗中，冲入85℃左右的水至玻璃杯七分满即可。

品茶

入口后鲜香回甘，令人回味无穷。