上QQ阅读APP看本书，新人免费读10天
设备和账号都新为新人
沙参根
[性味]味苦，性微寒，无毒。
徐之才说：恶防己，反藜芦。
[主治]疗胃痹心腹痛，热邪头痛，肌肤发热，安五脏。久服对人有益。又说：羊乳：主头痛眩晕，益气，长肌肉。《名医别录》
祛风邪，治疝气下坠，疗嗜睡，养肝气，宣五脏风气。（甄权）
补虚，止惊烦，益心肺。治一切恶疮疥癣及身痒，排脓，消肿毒。《日华诸家本草》
清肺火，治久咳肺痿。（李时珍）
[发明]王好古说：沙参味甘微苦，为厥阴经之药，又为脾经气分药。微苦补阴，甘则补阳，所以洁古老人取沙参代人参。这是因人参性温，补五脏之阳；沙参性寒，补五脏之阴。虽说补五脏，仍须各用本脏药相佐。
李时珍说：人参甘苦性温，其体重实，专补脾胃元气，因而益肺与肾，所以内伤元气的病人适宜使用。沙参甘淡而性寒，其体轻空虚，专补肺气，因而益脾与肾，所以金能受火克的人适宜使用。人参、沙参二者一补阳而生阴，一补阴而制阳，不可不辨。
【百草堂】
沙参有南沙参、北沙参之分。沙参在古代医学文献中，只有一种，即南沙参。至清代《本草纲目拾遗》、《本经逢原》两书问世以后，始将沙参分为南、北两种。南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材，但一般认为两药共用相似。南沙参偏于清肺祛痰，而北沙参偏于养胃生津。
《粥谱·粥品六》中说：“沙参粥，补脏阴，疗肺热。”在煮粥时南北沙参可辨证选用。北沙参味甜微苦，功专补肺阴，清虚火，并可养胃阴；粳米味甘，益气养胃，可培土生金、健脾补肺；冰糖中益气，和胃润肺。三味共煮为粥，补肺胃、润肺而止咳，养胃而生津，所以对肺胃阴虚、津伤干咳、舌燥口渴，均有较好的治疗效果。
