第五章　健脾消积，消食除胀

仙桃

理气健脾　消化积食

【别名】蛋黄果。

【性味归经】果肉：味甘、微酸，性凉。果核：味苦、涩，性平。

简介　常绿小乔木，为热带果树，树高4～8米，树干有白色浆液。叶互生，狭椭圆形，先端渐尖，基部楔形，两面光滑，侧脉明显10～20对，两面均凸起。花1～2朵生于叶腋。果椭圆，顶长、尖，熟时黄色，光滑。种子大，栗褐色。品种有两种：1.长型果，果实较大，种子有1颗；2.椭圆型果，果实较短，种子通常有2颗。原产中美洲。花期春夏间，果期秋冬间。

营养成分

仙桃含水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素C、维生素E及钙、镁、铁。

养生效果

保健应用：

果肉：治食积不化，口苦口臭，咳嗽痰多，湿疹，皮炎，风疹瘙痒。

禁忌：1.寒滞胃痛、消化不良者，少食。2.仙桃含有高糖分，不宜过量，多食积气。