预防便秘+促进胚胎发育
材料：
西芹200克，墨鱼150克，胡萝卜丝30克，红辣椒1根，蒜蓉少许
调味料：
盐、水淀粉各适量，橄榄油1大匙
做法：
❶ 墨鱼洗净，用刀轻轻切花后，切片备用。
❷ 西芹洗净切段，红辣椒切段，备用。
❸ 热油锅，爆香蒜蓉，加入西芹，待半熟后，放入胡萝卜丝、辣椒、墨鱼片，加盐略拌炒，淋入水淀粉勾薄芡即可。
滋补保健功效
西芹富含膳食纤维，可帮助消化，预防便秘，属于高纤维、低热量蔬菜；墨鱼含有蛋白质，能促进胚胎的神经系统发育。
