促进胎儿发育+安神健脑
材料:
豆腐、去壳牡蛎肉各100克,章鱼肉、蛤蜊各50克,高汤500毫升,葱段20克
调味料:
酱油、淀粉、盐各少许
做法:
❶ 牡蛎洗净,豆腐洗净切片。
❷ 将章鱼肉、蛤蜊加入酱油、淀粉抓腌。
❸ 高汤放入砂锅煮滚,加入豆腐煮5分钟,续入牡蛎、章鱼肉、蛤蜊煮滚,加盐调味,撒上葱段即可。
滋补保健功效
牡蛎含有多种能增进人体健康的有效成分,有“海洋牛奶”之称,所含的天然牛磺酸能降血脂、促进胎儿大脑发育和安神健脑。