孕产妇饮食营养全书
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维生素B1

维生素B1又称为“硫胺素”或“抗神经炎素”,对神经组织和精神状态有良好的影响。在孕晚期,孕妇尤其需要充足的水溶性维生素,尤其是维生素B1,因为孕妇需要维持良好的食欲与正常的肠道蠕动。

维生素B1的功效

维生素B1是人体内物质与能量代谢的关键物质,具有调节神经系统生理活动的作用,可以增进食欲和胃肠道的正常蠕动,促进消化。

缺乏维生素B1的影响

孕妇缺乏维生素B1,会出现食欲不佳、呕吐、呼吸急促、面色苍白、心率加快等症状,并可导致胎儿低出生体重,易患神经炎,严重的还会患先天性脚气病。

建议摄取量

孕妇适当地补充一些维生素B1,可以缓解恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应。推荐摄入量为每日1.5~1.6毫克。