7～9个月（妊娠末期）

准妈妈在这一时期往往会出现血钙低、贫血、小腿抽筋、腰腿酸痛等现象。这是因为宝宝在通过胎盘拼命地跟妈妈争夺营养，尤其是钙，从而导致准妈妈体内的血钙降低，血容量变大。因此，建议准妈妈们在膳食中多吃富含钙、铁的食物，如虾皮、动物内脏、奶制品、豆制品等；还可以在专业医师的指导下，适量服用一些钙片和维生素D制剂。

准妈妈要吃带颜色的多纤维蔬菜、水果，保持每日大便通畅；还应限制进食过高的脂肪和淀粉类食物，以免胎儿过大，不利于分娩。

为防止准妈妈在妊娠末期出现贫血，她们每周应保证食用1～2次动物的肝类，每次25克左右为宜；或吃点鱼肝油，以补充足够的铁。此外，准妈妈还应在家人的陪伴下，多到户外散步，多晒太阳。这样不仅能促进人体对钙的吸收，促进破骨细胞变为成骨细胞，经常活动还有利于宝宝骨骼的健康生长。

在此期间，准妈妈每周体重的增加最好不要超过0.9千克。如果准妈妈本来就很胖，胎儿发育得又快，个头长得比较大，就会给分娩带来困难。准妈妈体重超标，还易引起妊娠糖尿病。因此，准妈妈们在孕期的最后1个月应少吃主食和甜食。尤其是体型较胖的准妈妈，一天只能吃100克主食，可以适当喝点粥，多吃蔬菜、水果和瘦肉；每天要喝2000～2500毫升水；每天盐的摄入量不能超过5克。

不少准妈妈在妊娠末期会出现下肢浮肿现象，应选择低盐饮食，饮水量也要适当减少，每天控制在1000毫升左右即可；还要多吃些牛奶、煮鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝之类含蛋白质较多的食物；少吃或不吃难消化和易胀气的食物，如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等。

孕晚期一日食谱举例

早餐

选择凉拌豆芽、凉拌菠菜一类的凉菜，适量多吃鸡蛋。可以把鸡蛋做成煎、煮、炒等不同花样，有助于增进准妈妈的食欲。

加餐

水果一个。

午餐

米饭、肉末炒豆腐干、青菜香菇、西红柿鸡蛋汤。肉丝中含动物蛋白，豆腐干中含植物蛋白，动物蛋白和植物蛋白融合，有助于蛋白质的吸收。

加餐

小点心一块，水果一份。

晚餐

馒头、清蒸鱼、素炒三丝、红白豆腐汤。

加餐

牛奶，饼干两片。

孕晚期菜谱

香菜豆腐鱼头汤

材料

鳙鱼头450克，豆腐250克，香菜5克，姜2片，食用油、盐各适量。

做法

1．鳙鱼头去鳃，剖开，用盐腌20分钟后，洗净；香菜洗净。

2．豆腐洗净，沥干水，切块；将豆腐、鱼头入油锅，两面煎至金黄色后，捞出。

3．锅中下入鱼头、姜，加入沸水，大火煮沸后，加入煎好的豆腐，煲30分钟，放入香菜，用盐调味即可。

作用

补脑益智、延缓衰老的鳙鱼头和宽中益气、清热润燥的豆腐搭配，有很好的提神醒脑作用，对孕妈妈和胎儿均有益。

洋葱牛肉丝

材料

洋葱、牛肉各150克，蒜末5克，姜末3克，葱花、食用油、盐各适量。

做法

1．牛肉洗净，去筋后切丝；洋葱洗净，切丝。

2．将牛肉丝用盐腌渍。

3．锅上火，加油烧热，放入牛肉丝快火煸炒，再放入蒜末、姜末，待牛肉炒出香味后，放入洋葱丝略炒，用盐调味，撒上葱花即可。

作用

提神醒脑、缓解压力的洋葱和补中益气、滋养脾胃的牛肉搭配，孕妈妈食用可补虚强身、养血益气。

豌豆煮鸡腿

材料

豌豆300克，鸡腿100克，姜5克，盐3克。

做法

1．鸡腿处理干净，切成块；姜洗净，切片。

2．锅上火，加水烧沸，下入豌豆、鸡腿，稍焯后捞出。

3．锅加水烧热，下入豌豆、鸡腿、姜，煮熟，调入盐即可。

作用

健脾养胃、调颜养身的豌豆和补虚益气的鸡肉搭配食用，有补血养颜、强身健体的作用，有益于孕妈妈滋补身体。