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对症减肥
每逢周末,姐妹淘们好久不见,找个合口味的饭店去小聚一下当然是我们的固定节目。娟子是湖南人,同时也是一个彻头彻尾的辣食主义者,湘妹子的重口味如果不是亲身接触的话,你永远不会想象出她们一顿饭要吃掉多少辣椒,每逢过年回家,娟子必定带回来的是一大瓶满满的湖南辣椒酱。而每次过年回家,暖妈嘱咐小暖最多的一定就是在外少吃辣椒,呵呵,这听起来的确是两个极端啊。
一方水土养育一方人
为什么不同的妈妈会有不同的嘱咐,这其中的原因当然是不同地域的环境让我们有了不同的体质,也就是俗话说的“一方水土养育一方人”。我们去饭店点一道菜,服务员会问我们的忌讳和口味儿,如果你知道自己的体质类型,就能把一道菜吃出名堂来。
南方常年气候潮湿,选择辛辣的食物是一种适应环境的聪明做法,因为辛辣的食物可以去除体内的湿气,但长期吃辛辣食品,则会促生湿热体质和阴虚体质,如果我们生活在气候干燥的北方,这时候食用了过多的辣椒,就导致了整体的阴阳不平衡,人正常的水液阴津也会损失掉,这就造成了阴虚,长此以往下去就会形成阴虚体质。摄盐过量是我们现代人最常见的现象,南方因为相对喜欢煲汤、喝汤,所以这种现象会轻微一些,由于我们北方饮食一贯的因素,通常北方人会摄盐超常,如果饮食过于咸,那么就会催生痰湿体质和瘀血体质。他们的外在表象是外形常常看起来很健硕,但实则内虚严重,皮肤看起来粗糙油腻,没有光泽。
所以,该吃什么,不该吃什么,并不仅仅是喜好问题,还是我们对待养生和养颜的态度问题。你委屈了自己的口腹之欲,那么,老天会在另一方面厚爱你。