食话
消化能力弱的人应少食蒜薹，或在制作时将蒜薹加工得更精细一些，因为蒜薹外皮含有丰富的膳食纤维，不易被消化，便秘者可多食。
原料
蒜薹 2根
熟玉米粒 50g
胡萝卜 30g
米饭 1碗
油 5g
盐 适量
步骤
01 蒜薹洗净，切成小碎段备用。
02 胡萝卜切成小丁备用。
03 锅中热油，加入蒜薹段翻炒均匀。
04 熟玉米粒和胡萝卜丁入锅一起翻炒均匀。
05 随即加入米饭和适量盐，一起翻炒均匀，关火出锅即可。
