85.青蘘

味甘，寒。主五藏邪氣，風寒濕痹。益氣，補腦髓，堅筋骨。久服耳目聰明，不飢不老增壽。巨勝苗也。

【名義】俗云：“芝麻 （胡麻）開花節節高”，“襄”字有高舉之義，其果聳立直上，排列緊密，襄舉之態；其苗色青，名爲 “青蘘”。神農上品之藥，又是食品，應予重視也。

【明理】胡麻，“一名巨勝”，其葉可食。曾在淮河邊芝麻地中，成群結隊的人們采胡麻葉作為食物者。青蘘乃巨勝之苗，“主五藏邪氣，風寒濕痹”。

【来源】青蘘源于胡麻科植物芝麻Sesamum indicum L.茎叶。

【分布】全国除西藏外均有分布。

【药材】本品多皱缩破裂，表面褐绿色。茎多直立，中空；叶对生，多不完整，展开后可见，下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘。气微，味甘。