知识点三　园艺植物繁殖与育苗的方法

（一）园艺植物繁殖的方法

目前，人们可以通过多种途径对园艺植物进行繁殖，如可以在自然有菌条件下繁殖，也可以在无菌条件下组织培养繁殖。自然有菌条件下的繁殖主要是指通过种子的有性繁殖和通过营养器官（根、茎、叶）的无性繁殖两种方式。无性繁殖又分为扦插繁殖、嫁接繁殖、分生繁殖（分株繁殖、分球繁殖）、压条繁殖、孢子繁殖等几种繁殖方式。由于孢子是通过体细胞结合途径得来的，因此，人们通常把孢子繁殖归为无性繁殖的范畴之内。

（二）园艺植物工厂化育苗的方法

1.园艺植物育苗类型

由于划分依据的不同，园艺植物育苗的类型较多。

根据育苗材料的不同，分为种子育苗、组织培养育苗、扦插育苗、分株育苗、分球育苗、压条繁殖、孢子繁殖等。

根据育苗场地设施的不同，分为露地育苗、保护地育苗、工厂化育苗。

根据育苗基质的有无及特点的不同，分为无土育苗和有土育苗（即营养土育苗），前者包括水培或营养液育苗、无土基质育苗，如岩棉育苗、蛭石育苗、珍珠岩育苗、河沙育苗等。

根据对根系保护方式的不同，分为容器育苗和非容器育苗，前者分为钵育苗（纸钵育苗、草钵育苗、营养钵育苗、塑料钵育苗）、塑料盘育苗、穴盘育苗等。

根据育苗的季节，分为春季育苗、夏季育苗、秋季育苗、冬季育苗。

2.园艺植物工厂化育苗的方法

目前，大多数园艺植物工厂化育苗的主要方法包括工厂化穴盘育苗、工厂化组织培养育苗、工厂化嫁接育苗、工厂化扦插育苗，少数植物是通过分生育苗、营养钵育苗、孢子育苗和水培育苗的形式来进行工厂化、商品化育苗生产。

3.园艺植物工厂化育苗的原则

（1）根据每种植物的特点，选择合适的工厂化育苗方法　由于不同植物原始生长环境、自身生长发育特点不同，适合它们的工厂化育苗方法也不同。例如，蝴蝶兰的植株是单茎，不分侧芽，种子极其细小且发育不全，只能通过植物组织培养技术，利用分生繁殖或无菌播种繁殖的方法进行育苗，而不适合分株育苗、穴盘育苗等方式；蕨类植物适合孢子繁殖；大多数的果树及木本花卉不适合组培及穴盘育苗，而适合用嫁接、扦插、容器育苗或轻基质网袋育苗。

（2）尽量降低生产的成本　有的植物可以通过多种方式进行育苗，但育苗成本却不同。如大多数的草本花卉和部分蔬菜，生命周期短，通过穴盘育苗快捷，且成本低；而通过组培繁殖育苗则相反，生产周期长而繁琐，成本高。因此，这类园艺植物除非有特殊目的（如脱毒或育种）外，宜采用穴盘育苗，而不采用组培育苗。再如，智能现代化温室运行成本较高，适合育苗周期短的植物，但大多数果树和木本花卉育苗周期较长，且有的植物还有休眠期，因此，从经济角度来说，这类植物不适合工厂化温室育苗，而适合用日光温室、甚至露地苗圃进行商业化生产育苗。