知识点一 园艺植物工厂化育苗概述
（一）园艺植物优良种苗生产的意义
园艺植物主要是指除大田作物外的蔬菜、花卉、果树三大产业。自从改革开放30多年来，我国的园艺业获得了长足的发展，在农业中的地位和在人民生活中的作用变得越来越重要。
园艺植物种苗的生产是园艺植物农业商品化生产过程中的第一步，也是最关键的一环，因为种苗的品种及质量的优劣、数量是否充足直接决定了园艺产业各种农产品（蔬菜、花卉、水果）生产数量的高低和产品品质的好坏，直接影响园艺生产厂家的经济效益。
（二）园艺植物工厂化育苗的含义和特点
工厂化农业是农业发展史上具有划时代意义的“农业革命”；是人类创造性地适应环境、改造自然、挖掘资源、满足物质需要的高科技行为；是利用现代工业技术装备农业，在可控条件下，采用工业化生产方式，实现集成高效及可持续发展的商品化、现代化生产体系。可见，工厂化农业是农业现代化的重要标志，是传统农业技术和现代高新技术结合的产物。
园艺植物种苗工厂化生产是工厂化农业的重要组成部分，是以先进的育苗设施设备、现代生物技术、环境调控技术、施肥灌溉技术、信息管理技术、包装运输技术等各要素组装配套的科学体系，创造出适宜园艺植物生长的环境条件，并按照市场的经济原则进行有计划、有规模、周年生产的科学生产体系，以提高园艺植物种苗生产的数量和品质，来获取高额的经济效益。
我国传统育苗的特点是：①设施简陋，环控条件差。设施主要是阳畦、改良阳畦、温床，较好的用日光温室。育苗基质大都用营养土块。②育苗质量差。由于环控条件差，育苗周期长，秧苗质量无法保证，商品性差，且在移栽过程中很容易损伤幼苗根系，导致定植后幼苗缓苗过程慢，生长整齐度差，直接影响作物的产量和品质。③育苗生产效率低，主要是农户分散育苗，自育自用，很少以销售为目的。
工厂化育苗与传统育苗相比，具有以下优点。
①节省能源与资源。以工厂化育苗中的穴盘育苗为例，与传统的营养钵育苗相比较，育苗效率由100株/m2提高到500～1000株/m2。工厂化育苗多由专业种苗公司经营，实现了种苗的规模化生产，较传统的分散育苗节省电能2/3以上，北方地区冬季育苗节约能源70%以上，劳动力成本可降低90%，显著降低了育苗成本。
②提高种苗生产效率。以工厂化组培育苗为例，由于环境可控，周年生产，大大提高了生产效率，例如，一个兰花茎尖一年便可以繁育出几十万甚至一二百万棵苗株，花叶芋通过组培繁殖，一年可以获得几万甚至几十万倍的苗株。
③提高秧苗素质。工厂化育苗通过采用育苗环境条件及施肥灌溉精准控制等先进技术，可实现种苗标准化生产，培育出健壮而又整齐一致的幼苗。采用一次成苗技术，幼苗根系发达并与基质紧密黏着，根系活力强，定植时不伤根系，容易成活，缓苗快，秧苗的素质和商品性得到提高，同时缩短成苗苗龄，为高产栽培奠定基础。
④商品种苗适于长距离运输。例如工厂化穴盘育苗多采用轻型基质进行育苗，成苗后幼苗的质量轻，组培培育的成苗放在便于管理的组培瓶中，都适合长距离运输，对于实现种苗的长距离运输十分方便有利。
⑤适合机械化移栽。国外已经开发出与不同的穴盘规格相适应的机械化移栽机，实现了从种苗生产到田间移栽的全过程机械化。