增强免疫力
原料：
五花肉300克，青椒100克，姜片、蒜末各适量
调料：
盐3克，鸡粉3克，老抽4毫升，料酒5毫升，豆瓣酱5克，水淀粉、食用油各适量
做法：
1 五花肉切块；青椒斜切块。
2 热锅注油，倒入五花肉，炒约1分钟至出油，加入少许老抽、料酒，炒香，倒姜片、蒜末炒约1分钟，加入适量豆瓣酱，翻炒匀。
3 倒入青椒炒匀，加入盐、鸡粉，炒匀调味，注入适量水煮沸后，加入少许水淀粉收汁。
4 关火后，将炒好的食材盛入盘中即可。
