口味 软嫩甜香
时间 40分钟
原料 大米70克，干薄荷15克（鲜品30克）。
调料 冰糖5小匙。
制作步骤
①将大米淘洗干净；薄荷煎汤（不宜久煎，一般煮2～3分钟）去渣取汁。
②锅中加入清水烧沸，放入大米煮熟，待粥将熟时，再加入冰糖及薄荷汤续煮至大米完全熟透，即可上桌食用。
