口味 清香嫩滑
时间 30分钟
原料 大米150克，苋菜300克。
调料 蒜末5克，精盐、味精各适量，猪油2小匙。
制作步骤
①将大米放入清水中淘洗干净；苋菜择洗干净，切成小段。
②锅中加入适量清水，先下入大米大火煮沸，再转小火熬至米粒开花。
③然后加入苋菜、精盐、味精、猪油、蒜末续煮成粥，即可出锅装碗。
