原料 红心萝卜皮300克,熟芝麻少许。
调料 精盐、味精、甜酱、海鲜酱油、白醋、白糖、花椒油各适量。
做法
1. 将红心萝卜皮洗净,刮去表皮,切成约2厘米长的多边形块。
2. 将红心萝卜皮块放入盆中,加入精盐、甜酱、味精、海鲜酱油、白醋和白糖拌匀。
3. 再淋入花椒油,撒上熟芝麻,装入盘中,即可上桌食用。