原料 水发海带150克，粉丝100克，香菜段10克。
调料 葱花10克，姜末、蒜泥各5克，精盐1小匙，味精1/2小匙，香油少许，白醋、酱油各2小匙。
做法
1. 将水发海带漂洗干净，切成细丝，放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干。
2. 粉丝用温水泡软，切成长段，放入盆中，加入海带丝、葱花、姜末、香菜段、蒜泥。
3. 然后加入精盐、味精、香油、白醋、酱油调拌均匀，即可装盘上桌。
