原料 大米100克，鲜羊肉200克，白萝卜250克。
调料 葱段、姜片各10克，精盐少许。
做 法
1 将鲜羊肉去除筋膜、洗净；萝卜洗净，切成块，与羊肉一起放入锅内煮5分钟，待羊肉去除膻味后，捞起切片；大米淘洗干净，放入清水中浸泡30分钟，捞出沥干备用。
2 锅再上火，加入适量清水，先下入羊肉片、葱段、姜片、大米，用旺火煮沸后撇去浮沫，再改用小火煮至粥将成，然后撒入精盐略煮片刻，即可出锅食用。
功效 强身补气，滋补强身。
