007肉丝拌粉皮

口味：嫩滑鲜咸　时间：20分钟

原　料｜猪精肉丝150克，绿豆粉皮2张。

调　料｜鸡精、芥末、香油、精盐、米醋各适量，酱油1小匙，麻酱、植物油各2大匙。

｜制作步骤｜Zhizuobuzhou

➊粉皮泡软、切丝，下入开水锅中略煮后装盘。

➋炒锅中加油烧热，下入肉丝煸炒，加入酱油续炒至肉丝变色，出锅倒在粉丝上。

➌浇上米醋、香油、芥末、精盐、鸡精、麻酱，及少许凉开水，调拌均匀即成。