任务3 管理生产插单
【任务导言】
在生产活动中，由于客户要求变更、生产品质问题等原因出现插单，若处理不当，就会扰乱整个生产计划，影响生产进度。
【学习目标】
1.能总结应对生产插单作业的技巧。
2.明确生产插单实施的方法，会根据具体情况选择插单的生产方法。
【相关知识】
一、生产插单作业的应对技巧
从车间和班组的角度出发，生产插单作业的应对技巧可从以下几方面入手。
（1）及时调整工作时间。
（2）组织各工序、班组开会讨论，进行生产动员，鼓舞士气，并调整人员、设备等，提高资源利用率。
（3）进行总体工作分析，并通过优化生产组合与计划组合，发掘剩余生产空间。
（4）对于本车间、班组无法解决的困难，要及时上报或取得其他部门的支持。
（5）实行外包。
二、插单的实施
对于生产插单，可按以下三种方法实施。
（1）车间生产能力充足，对原计划没有太大影响的情况下，可将插单生产列入原有计划，并迅速调整生产。
（2）暂停原生产计划，开始生产插单产品。完成插单生产后，再继续执行原计划。
（3）为了不影响原计划，将产品外包，并有效跟进，或者将部分产品通过以上两种方案安排生产，将另外一部分安排外包。
提醒你
第（2）种情况：暂停原生产计划，开始生产插单产品。必须与客户或销售部等协商，或者在交货期可以推迟的前提下进行。
三、有效控制插单的措施
1.建立灵活的企业内部生产管理运作系统 建立灵活的企业内部生产管理运作系统（如ERP）。当接到紧急订单时，能迅速查到为满足此订单所需要的物料、资源，相应物料的库存和采购状况，以及生产线的能力占用状况。如果接单，哪些订单将要受到影响（即推迟），客户是否能接受这种影响等，然后立即按照上面介绍的应对技巧进行安排。
2.建立顺畅的生产流程 顺畅的生产流程只有以完善的管理体系做基础，才能使整个生产系统不会因为计划变更而变得混乱，不会影响工作效率，这样一来，不仅对各层生产管理人员要求很高，而且还必须有各部门的相互沟通和配合。
3.适当保持安全库存 对采购期较长的物料应制订安全库存，防止生产插单时出现物料短缺，并能够迅速调整生产计划，组织生产。
4.以价格区别的方法，要求客户做出精确的计划
（1）规定允许生产插单的比例，超过部分按急单加收费用，以此给客户增加压力，减少急单比例。
（2）每月初与客户进行事先分析，并确定基本需求量，优先安排生产。对出货量大、常用的品种应以常备库存量应对临时出货，节省下来的时间安排生产客户的临时订单。
（3）与客户建立快速沟通机制，并尝试与客户的销售部建立联系，以便第一时间得到信息，从而加快反应速度。
【向你推荐】
［1］张体勋等.纺织企业管理240问.中国纺织出版社.2008.1.
［2］陈红.如何进行生产作业管理.北京大学出版社.2004.1.
【思考与讨论】
1.车间生产指标有哪些？
2.什么是生产能力？何为设备生产率定额？何为生产效率？
3.何为设备运转率？
4.企业生产线密度为29tex细纱，前罗拉直径为25mm，速度为270r/min，细纱捻缩率为3%，生产效率为96%，计算细纱机生产率定额。
5.企业生产经纬纱线密度为25tex×28 tex平布，织机速度200r/min，纬密为248根/10cm，生产效率为94%，计算织机产量定额。
6.车间生产作业计划如何编制？请举例说明。
7.生产作业控制应从哪几方面入手？产出进度控制主要用何种方法？
8.生产调度工作有哪些内容？为什么要开展生产调度工作？
9.如何应对生产插单？
10.某非织造企业生产幅宽为2m，定重为80g/m2的水刺非织造布，卷取生产速度为90m/min，生产效率为95%，计算该水刺设备的产量定额。
【案例分析】
某制造厂产品不能按期交货问题的诊治
某厂产成品车间实行“产销一条龙”的管理体制，从承接订货到安排生产，均在车间内独立进行，在市场普遍回暖的情况下，由于车间产销缩减，全车间利润反而下降5%。为此，工厂求助于某咨询公司，请他们就这一情况进行诊治。
经过初步调查，咨询小组了解到，由于对多品种的生产管理不善以及一些其他原因，致使其订货合同有50%左右的产品不能按期按量完成。
在第一阶段，咨询小组对该车间的用户进行分析，找出了主要用户，进而找出该车间的主要产品，并对主要产品的交货情况进行了分析，结果发现，主要产品基本上都没有按期按量交货。
影响交货的原因是多方面的，由于时间的限制，咨询小组仅从生产管理的角度对造成交货情况不好的原因进行了分析，结果发现以下问题。
（1）生产机能方面的原因有生产均衡性差、生产能力的利用率低、生产周期长、在制品占用多。
（2）生产计划职能及工作方面的原因主要表现在车间的生产作业计划不够具体、明确，日常作业缺乏计划性，进度控制与生产调度随意性大。
问题：请对上述咨询小组发现的问题进行分析讨论，提出改进建议。
【训练任务】
调研一校企合作企业，使学生接触和了解纺织企业生产车间的实际生产计划管理活动，对车间生产计划管理有一个感性的认识。根据所学知识和对企业的实地参观、咨询、考察所获得的信息资料，经分组讨论后写出调研报告。
（1）学习要求。
① 学生分组（以自愿为原则，3～4人为一小组）、分工、合作完成任务。
② 要求每个学生都做好记录。
③ 任务完成后，以小组为单位，展示学习结果，展示方式不限。
④ 提出学习中遇到的问题。
⑤ 学生互评学习结果，老师点评，讨论总结。
（2）调研报告写作要求。
① 建立调研计划任务书（任务书包含任务名称、内容简介、实施步骤、预期目标、任务组成员及分工、计划人和日期）。
② 写出该纺织企业车间生产能力，车间作业计划采用何种编制方法，车间生产作业控制的内容和方法，生产插单的处理方法。
③ 对所调研的校企合作企业，运用所学的知识，对该企业所采用的车间计划管理的方法进行分析，对不足之处提出改进建议。
④ 通过调研写出车间计划管理的工作程序和有关人员的岗位职责。