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76.“少食多餐”吃零食
我记得,刚怀孕的时候,看过一则消息说,怀孕期的妇女,由于特殊情况,营养需求量高于一般同龄人。但是,由于怀孕后期胎儿压迫消化系统,食后饱胀感重,以致影响食入量。而这时期的营养需求量又相当大,营养不足会直接危害胎儿和孕妇的健康。此时可以采取吃零食的办法,即常说的采取“少食多餐”的办法来解决。
但是,今天又看到一则新闻说:高脂高糖的垃圾食物多吃无益,孕妇也不例外。英国一项研究发现,孕妇在怀孕或哺乳期间吃太多的垃圾食物,胎儿将来患上痴肥和糖尿病的几率会大增,肌肉表现也会较差。英国皇家医学院曾以怀孕的老鼠做实验,证明吃太多松饼、朱古力、薯片和芝士等零食的鼠妈妈,生出来的小老鼠肌肉不够发达,体内的胰岛素抵抗力也不够,更有过多脂肪。
这样看来,一个提倡吃零食,一个认为吃零食又不好,那么孕期的准妈妈到底应不应该吃零食呢?其实,孕期吃零食还是有一定好处的,但是千万要注意零食的营养价值。
首先要注意的是零食的卫生,准妈妈最好不要吃街头露天出售的食品。另外,有些零食可能对准妈妈的身体造成不良影响,比如腌制的食品、冰激凌、罐头食品和过甜的点心等,这些零食都不应成为饮食的主要内容,准妈妈最好也不要吃这些食品。准妈妈要选择一些营养价值高的食品,例如吃一些煮鸡蛋、牛肉干、牛奶等营养丰富的食物,孕妇多吃零食是有好处的。再比如用果汁代替冰激凌,用新鲜水果代替水果罐头,也可以把黄瓜、西红柿等蔬菜当水果吃,还可以吃一些营养饼干、核桃仁、花生等。总之,孕期吃零食的原则就是营养、卫生、适量。