09 社幻厨师

我们的社幻食堂菜谱极厚，其实向所有顾客提供同一道菜。大厨是个沉默的隐者，年轻时爱说笑话，因多嘴多舌而吃尽苦头。他肚皮发绿，肺活量惊人，言称政府应该对民众负责，私底下认为你要对自己负责，并始终一边同情反抗运动一边宣扬没什么比忍耐和温柔更强大。他表面上支持百花齐放，骨子里憎恨华而不实。这名大厨外观冷峻，原本是个吸食大麻萃取液的苏菲派托钵僧，脱鞋先脱左脚，穿鞋先穿右脚，把叙事诗集《玛斯纳维》当成双料的百科全书，但熔岩一直在其沙斐仪教法的腔体内滚涌。“圣徒巴耶济德·比斯塔米祈求真主，”我们这位天天在炉灶前修炼的钢铁汉子说，“把他身体变至无穷大，塞满整个火狱，使它没地方再容纳其余罪人！”尽管恬然随意的神态掩饰了毫不容情的准则，大厨即使搞恶作剧也一本正经，还警告众食客开玩笑是灾祸的前奏，而手艺需反复练习，医治痴愚从无特效药。他既厌烦没修养没学问的家伙指手画脚，又病入膏肓地好为人师；既唉声叹气，又对此深恶痛绝；既鄙夷泛言空议，又要以不容辩驳的论证武装自己。他大谈阳光，却怀揣阴暗的念头，总在餐柜的角落里翻滚，冥想喀巴拉智慧，沉思托勒密的宇宙，进而深信自己是一朵云，将来会打雷下雨，但他不喜欢打雷下雨，只喜欢偶尔跟月亮一起消失三天三夜。这名隐于白菜堆的德鲁伊最受不了悲天悯人又半死不活的酸臭，偏又爱吃醋炒猪大肠。他一向轻视知识，更瞧不起无知无识，说什么大凡知足者，即便食不果腹，也仍然是醉饱的。他本该是《荒原狼》的主人公，结果鬼使神差变成《黑客帝国》的一段普通程序。这个厨艺超群的大师傅讨厌一切不够专业，讨厌弄虚作假，讨厌乏味的普世教会主义，惯用花样繁多的调料来反对死气沉沉的整齐一致。他是烹饪界的邓南遮，是鸡尾酒学会的织田信长，是美食家们津津乐道的厨房罗塞塔碑，是锅碗瓢盆间兀立的巧言石。这位掌勺者最瞧不起耍花枪，老想一棍子把人敲死。他真诚欢迎你光临社幻食堂。