大国小窗:北京服务品牌塑造理论、实践与标准
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让世界遇见“北京服务”[1]

北京服务研究课题组

2017年9月,备受瞩目的金砖国家领导人厦门会晤圆满落下帷幕,继北京奥运会、APEC峰会、G20峰会以及“一带一路”国际合作高峰论坛之后,中国又一次向世界诠释了她的智慧、胸怀和气度。鲜为人知的是,不论是在北京、上海、杭州还是厦门,在掌声背后都有一支来自北京的服务团队在夜以继日地默默付出,传递弘扬着“北京服务”的服务理念,不断丰满着“北京服务”的规范标准,逐渐凸显出“北京服务”的文化特色,进一步擦亮了“北京服务”这块金字招牌。

改革开放以来,“北京服务”通过长时间的实践积累,不断总结具有北京特色的服务模式,围绕“四个中心”的战略定位,结合国内外发展的新形势、新环境、新要求,以实际行动践行社会主义核心价值观。可以说“北京服务”的形成是偶然也是必然,是厚积薄发、应运而生。

从广义上讲,“北京服务”是以人为本、服务民生的大产业、大模式、大概念,“北京服务”是扎根在人民群众生活各个方面的服务理念和服务模式,是北京市产业升级的体现。

从狭义上讲,“北京服务”是针对某一特定环境或事件开展的综合服务体系。例如,在“一带一路”国际合作高峰论坛期间,“北京服务”就为来自130多个国家和地区以及70多个国际组织的嘉宾提供会议、餐饮、住宿、交通等综合服务。在金砖会议期间,为保障活动质量,“北京服务”团队在嘉宾接待、抵离迎送、宴会服务、场馆扩建、环境布置等多个领域提供了系统全面的服务,这期间针对服务技能的培训有42项360个点、国宴上菜演练千余次……甚至连叠毛巾都分成6个步骤,从菜品出餐到宴会厅时间以秒计算,不会超过300秒。这些都是将“北京服务”的理念、文化、标准、规范应用到具体服务项目当中。“北京服务”在体现国家高度的同时,也要彰显北京特色,而这特色来自北京文化,来自北京味道,来自体现北京特色的方方面面。

“北京服务”是“文明”,是“有朋自远方来,不亦乐乎”的千年传承

北京作为中国的首都,要更好地彰显“首都风范、古都风韵、时代风貌”的大国首都形象,集中华文化之大成,将中华之“礼”放大,以弘扬中华文明为己任,展现“大乐与天地同和,大礼与天地同节”的民族情怀和人文精神。2008年北京奥运会开幕式上声势浩大的“击缶而歌”至今仍在耳边环绕,“一带一路”国际合作高峰论坛期间“千年之约”中飞天仙女的表演仍让人为之惊叹,而这些璀璨的中华文明都将在“北京服务”中充分体现。

“北京服务”是“和谐”,是“社会主义核心价值观”的时代华章

和谐畅想,古已有之,《左传》曰:“如乐之和,无所不谐”。《礼记》载“讲信修睦”“天下为公”……这些都是先人心中美好的理想。如今,中国描绘了构建和谐社会的宏伟蓝图,“和谐社会”“中国梦”成了全国乃至全世界的高频词汇,构建和谐社会、实现中华民族伟大复兴的“中国梦”正成为亿万人民的自觉行动。北京作为中国的首都,在构建国际一流的和谐宜居之都的伟大进程中,“北京服务”充分展示着新时代北京人的“精、气、神”,一张张北京人的笑脸、一声声“北京欢迎你”的问候,无不体现出今日中国、今日北京的热情好客,拉近了与世界的距离,可以说和谐之美让“北京服务”更加具备了“人情味”,同时也让人领略到“美丽中国”生态文明的自然之美,科学发展的和谐之美,温暖感人的人文之美,诠释着“北京服务”的独特魅力。

“北京服务”是“安全”,是没有危险、不受威胁、不出事故的郑重承诺

政治安全、经济安全、文化安全、社会安全、科技安全、信息安全、生态安全、资源安全、食品安全……“北京服务”以安全为先,以服务为念,总体指挥、全面服务每一位北京客人。近年来,在若干重大活动中,“安全”无疑是保障活动顺利举行的核心,面对涵盖领域十分广泛的“安全”问题,“北京服务”要加大对安全所需的物质、技术、装备、人才、法律、机制等保障方面的能力建设,应对各种风险考验和重大挑战,更好适应安全工作需要。

“北京服务”是“创新”,是北京产业创新升级的召唤

“北京服务”的“创新”是多平台、多元化、多主体的,要在服务理念创新、服务模式创新、服务结构创新、服务技术创新等多个方面深耕细作,最终将“北京服务”打造成为北京市率先进入服务经济时代的里程碑。2015年5月,国家批准在北京市开展服务业扩大开放综合试点,北京成为全国服务业扩大开放综合试点城市。两年多来,已完成127项任务,形成了一批有代表性的开放创新举措,有力推动了服务业开放发展。例如,在外资企业商务备案和工商登记一体化的基础上,2017年年底对外贸有关事项进一步整合,要做到“十五证合一”,这种优化服务,实际上就是“北京服务”的一种体现。

正如前面所说,“北京服务”是以人为本、服务民生的大产业、大模式、大概念。在这个大发展的时代,“北京服务”承担着重要的历史使命,在进一步明确定位,丰富内容,加强标准规范系统梳理的同时,以更加开放热情的姿态为北京服务、为中国服务、为世界服务!

[1] 北京市旅游发展委员会、北京服务课题组,2017年10月23日发表于《新华每日电讯》。