夏枯草黄豆脊骨汤

原料

夏枯草.................................................20 克

黄豆.....................................................50 克

猪脊骨...............................................700 克

红枣、姜、盐各适量

做法

1夏枯草、黄豆、红枣均洗净浸泡；猪脊骨斩件，汆水；姜洗净切片。

2瓦煲内注水，煮沸后下入以上原料；以大火煲滚后，改用小火煲2小时，加盐调味即可。