原料
红豆、粉葛、猪骨肉..........................各50 克
姜片、盐、味精各适量
做法
1粉葛去皮洗净,切块;猪骨肉洗净斩块。
2锅中注水烧开,放入猪骨肉、粉葛过水,捞出,沥干水分。
3将猪骨肉、粉葛、姜片放入锅中,加入适量水煮开,放入洗净的红豆继续煮35分钟,用盐、味精调味即可。